نحوه استفاده از سرخ کن بادی

عنوان: چگونه از سرخ کن بادی استفاده کنیم؟ راهنمای جامع از مبتدی تا حرفه ای

در سال های اخیر، سرخ کن های هوا به دلیل سلامت و راحتی که دارند به یکی از محبوب ترین های آشپزخانه تبدیل شده اند. چه آشپز مبتدی یا یک سرآشپز کارکشته باشید، می توانید به راحتی با سرخ کن بادی غذاهای خوشمزه درست کنید. این مقاله موضوعات داغ و مطالب داغ اینترنت را در 10 روز گذشته ترکیب می کند تا به شما معرفی دقیقی در مورد استفاده از سرخ کن هوا، اقدامات احتیاطی و دستور العمل های محبوب ارائه دهد.

1. اصل کار سرخ کن هوا

سرخ کن هوا با چرخاندن هوای داغ با سرعت زیاد، اثر سرخ کردن را شبیه سازی می کند و یک لایه ترد روی سطح غذا ایجاد می کند و در عین حال آن را نرم و آبدار نگه می دارد. در مقایسه با سرخ کردن سنتی، می تواند میزان روغن مصرفی را تا بیش از 80 درصد کاهش دهد که بیشتر با مفهوم مدرن تغذیه سالم مطابقت دارد.

2. مراحل استفاده از سرخ کن بادی

1.اولین بار استفاده:قبل از اولین استفاده، سبد و سینی سرخ کردنی باید تمیز شوند و دستگاه باید به مدت 10 دقیقه خالی بماند تا بوی کارخانه از بین برود.

2.تهیه غذا:مواد را طبق دستور برش بزنید. توصیه می شود برای اطمینان از گرمایش مداوم، اندازه آنها یکنواخت باشد. برای بهتر شدن طعم می توانید مقدار کمی روغن را برس بزنید.

3.تنظیم زمان دما:لطفاً به جدول زیر پارامترهای رایج مواد تشکیل دهنده مراجعه کنید:

4.فرآیند پخت و پز:برای اطمینان از رنگ آمیزی یکنواخت، می توانید مواد را تا نیمه برگردانید و برای بهبود گردش هوا از گریل استفاده کنید.

5.نظافت و نگهداری:پس از خنک شدن، با یک پارچه نرم پاک کنید. لکه های سرسخت را می توان در محلول جوش شیرین خیس کرد.

3. 5 دستور العمل محبوب اخیر سرخ کن هوا

بر اساس محبوبیت بحث در سراسر اینترنت، ما 5 خوشمزه ترین سرخ کن هوا را گردآوری کرده ایم:

4. اقدامات احتیاطی برای استفاده

1.کنترل ظرفیت:مقدار غذا نباید از 2/3 سبد سرخ کردنی بیشتر شود تا فضایی برای گردش هوای گرم تضمین شود.

2.حفاظت امنیتی:دمای سطح در حین کار می تواند به 90 درجه سانتیگراد برسد، بنابراین از کودکان دور نگه دارید.

3.مواد ویژه:سبزیجات برگ سبز باید زمان را کوتاه کنند و پنیر باید با کاغذ پخت پوشانده شود تا از چسبیدن آن جلوگیری شود.

4.گزینه های لوازم جانبی:قالب ها و گریل های سیلیکونی گزینه های بیشتری برای پخت و پز فراهم می کنند.

5. سوالات متداول

س: چرا غذا به اندازه کافی ترد نیست؟
پاسخ: دلایل احتمالی: ① رطوبت بیش از حد روی سطح مواد ② تنظیم دما خیلی کم است ③ دستگاه از قبل گرم نشده است

س: آیا می توانم فویل قلع بگذارم؟
پاسخ: بله، اما باید اطمینان حاصل کنید که فویل قلع خروجی هوا را مسدود نمی کند. توصیه می شود از کاغذ مخصوص پخت استفاده کنید.

س: چگونه بو را از بین ببریم؟
پاسخ: آن را با آب لیمو یا سرکه سفید به مدت 5 دقیقه بمالید و محل تجمع چربی را مرتب تمیز کنید.

با تسلط بر این نکات، می توانید از مزایای سرخ کن بادی خود نهایت استفاده را ببرید و به راحتی غذاهای سالم و خوشمزه درست کنید. سفر آشپزی کم چرب خود را همین حالا شروع کنید!