چگونه شراب برنج گلوتین درست کنیم

چگونه شراب برنج گلوتین درست کنیم

در 10 روز گذشته ، محبوبیت کل شبکه در شراب خانگی خیس شده شراب برنج خیس شده ، به ویژه در زمینه های غذا و سلامتی همچنان رو به افزایش است. بسیاری از شهروندان تجربه و تجربه تولید خود را به اشتراک گذاشته اند. در این مقاله محتوای بحث و گفتگو محبوب قرار می گیرد تا شما را به تفصیل روش تولید شراب برنج گلوتین و ضمیمه داده های ساختار یافته برای مرجع معرفی کند.

1. اصل اساسی خیساندن شراب برنج گلوتین

شراب برنج گلوتین خیس شده در شراب یک نوشیدنی سنتی تخمیر شده است که از طریق تخمیر برنج گلوتین و شراب شراب شیرینی و عطر شراب تولید می کند. فرآیند تولید آن ساده است ، اما برای اطمینان از تخمیر موفقیت آمیز به شرایط بهداشتی و کنترل دما نیاز دارد.

2. توضیحات دقیق در مورد مراحل تولید

1مواد را تهیه کنید: برنج و شراب گرد و چلوک با کیفیت بالا را انتخاب کنید که از طریق کانال های معمولی خریداری شده است.

2درمان برنج گلوتین: برنج گلوتین را بشویید و 4-6 ساعت آن را خیس کنید ، آب را تخلیه کنید.

3برنج گلوتین بخارپز و پخته شده: برنج گلوتین را بخار کنید تا ذرات روشن شوند و هسته سخت وجود نداشته باشد.

4درمان خنک کننده: برنج گلوتین بخارپز را پخش کنید و آن را تا 30-35 ℃ خشک کنید.

3. مدیریت فرآیند تخمیر

1گروه کر سرخ شده: پودر کوجی را به طور مساوی درون برنج گلوتین مخلوط کنید.

2محراب را نصب کنید: برنج گلوتین را با کوجی ها مخلوط کنید و درون یک ظرف ضد عفونی شده قرار دهید و یک گودال را در وسط حفر کنید.

3تخمیر: ظرف مهر و موم شده و در دمای محیط 25-30 درجه سانتیگراد به مدت 36-48 ساعت تخمیر می شود.

4. چیزهایی که باید توجه داشته باشید

1. برای جلوگیری از آلودگی باکتری های متفرقه ، کلیه ابزارها باید به شدت ضد عفونی شوند.

2. در هنگام تخمیر ، درب را مرتباً باز نکنید.

3. در صورت یافتن بوی غیر طبیعی یا کپک ، تخمیر باید بلافاصله متوقف شود.

5. صرفه جویی و خوردن پیشنهادات

1. پس از اتمام تخمیر ، می توان آن را فیلتر و بطری کرد و در یخچال نگهداری کرد.

2. توصیه می شود که طی 3-5 روز با بهترین طعم آن را بنوشید.

3. شما می توانید با توجه به سلیقه شخصی خود Osmanthus ، Wolfberry و سایر مواد را اضافه کنید.

6. خلاصه مباحث مردمی در بین شهروندان

طبق تجزیه و تحلیل داده های بحث و گفتگوی آنلاین اخیر ، مباحث داغ در مورد خیساندن شراب برنج گلوتین که عمدتا بر جنبه های زیر متمرکز است:

از طریق داده های ساخت یافته فوق و دستورالعمل های دقیق مرحله ، من معتقدم که شما ملزومات ساخت شراب برنج گلوتین را تسلط داده اید. این نوشیدنی سنتی نه تنها طعم شیرین دارد ، بلکه فواید سلامتی خاصی نیز دارد ، که ارزش آن را دارد که بسازید. توصیه می شود مقدار کمی را در طول تولید اول امتحان کنید ، مهارت ها را تسلط دهید و سپس مقیاس را گسترش دهید.